相模原市立麻溝小学校

　３月９日（月）
・味噌ラーメン
・牛乳
・ちくわのカレー揚げ
・いちごマフィン

　今日は静岡県産の「紅ほっぺ」を使って、「いちごマフィン」を作りました。いちごの半量はミキサーにかけて生地に混ぜ、残りは小さく刻んで、生地に混ぜました。いちごをたっぷりと使ったので、甘酸っぱくて香りがよいマフィンに仕上がりました。