相模原市立麻溝小学校

　３月１６日（月）
・きなこ揚げパン
・牛乳
・ポトフ
・小松菜ともやしのソテー

　今日は「きなこ揚げパン」でした。給食室の大きな釜でコッペパンを揚げてから、きなこと砂糖、塩をまぶしています。油の温度を２００℃ぐらいの高温にして、手早くサッと揚げると、表面はカリッとして、中はふんわりとした揚げパンに仕上がります。　

＜相模原市産食材＞
・小松菜